第77节（3 / 4）
凤宁说：“做好的菜要放在大锅里温着，就不怕上桌的时候菜都凉了。”
凤宁炖了一锅简易版的佛跳墙，瑶柱、鲍鱼干、墨鱼、海参等都是从上海带回来的，猪蹄、冬笋、猪肉、鸡鸭肉、鸽子蛋等是本地买的。
海鲜是昨天就开始泡发了，今天一早就炖鸡汤，再用鸡汤煨上这一大锅材料，烧开后，小火慢炖，到了中午，香气就开始出来了。谁路过都要问一声：“炖什么呢？好香！”
除了佛跳墙，凤宁还做了东坡肘子，因为师父爱吃这个。炖鸡汤的鸡肉则用来做手撕鸡。羊肉和鱼一起炖，做鱼羊鲜。
再弄一道水煮牛肉，冷吃兔是少不了的，再切个腊肠，炒个青菜，八道菜就齐活了。
要不是师娘嚷嚷够了，凤宁还得弄个十全十美呢。
做菜的空档，凤宁将师父写的对联、剪的剪纸全都贴上门头窗户，红红火火的，顿时年味就起来了。
吃晚饭前，凤宁将炖好的佛跳墙盛出一半，用一个保温桶装了，送到了盛家。
盛世安开门见到凤宁，非常惊喜：“凤宁，你来了？”
“过年好！”凤宁笑眯眯地打招呼，将手里的保温桶给他：“还没吃饭的吧？这是我做的菜，炖得有点多，拿来给你们尝尝，不要嫌弃。”
“过年好。谢谢！怎么会嫌弃。进来吧，我们正好要吃饭，一起吃吧。”盛世安赶紧接过去，把凤宁让进来。
正在看电视的盛世明赶紧过来：“姐姐过年好！”
“明明过年好！”凤宁从口袋里拿出一个红包塞给盛世明，“压岁钱，祝你金榜题名！”
“谢谢姐姐！”盛世明开心地接过红包。
盛世清从卧室出来，看了弟弟手里的红包一眼，抬手跟凤宁打了一下招呼：“过年好。”
“过年好！”凤宁没给他准备红包，毕竟他比自己年纪大。
凤宁对盛世安说：“我进去跟叔叔阿姨打个招呼就走，饭我就不吃了。我今天做了八道菜，师父师娘等我回去吃饭呢。叔叔阿姨在厨房做饭呢？”
“是的。”盛世安叫，“爸，妈，凤宁来了。”
正在厨房里打下手的贺志华闻言赶紧出来：“呀，凤宁来了，正好，赶上吃饭。”
凤宁笑眯眯地说：“阿姨，过年好！我今天做了一道福建菜，拿来给你们尝尝。我这就要回去吃饭了，师父师娘都在家里等我回去。”
贺志华说：“你这孩子，做什么好吃的还非要送过来给我们尝尝，真是太有心了。”
盛世安从厨房里拿过一个碗，打开保温桶将菜倒出来：“这是什么菜？没见过。好香啊！”
“佛跳墙。”凤宁走到厨房门口，“叔叔过年好！”
正在做菜的盛重远回过头来：“过年好！凤宁你还会做佛跳墙呢？”
凤宁笑着说：“第一次尝试做。叔叔你吃过吗？”
“没有。听福建的战友说过，说是需要十几道原材料，什么鲍鱼、海参之类的，贵得要死，一般人吃不起。”盛重远笑着说。
凤宁说：“我弄了个简易版的，材料没那么齐全，让大家尝尝鲜。”
“那一会得好好尝尝。留下来吃饭吧。”盛重远也挽留她吃完饭。
“明天过来给叔叔阿姨拜年，今晚回去陪师父师娘一起过年，我就先回去了，他们等我吃饭呢。”凤宁说。
走的时候，贺志华给了凤宁一盒曲奇饼干，让她带回去吃。 ↑返回顶部↑
凤宁炖了一锅简易版的佛跳墙，瑶柱、鲍鱼干、墨鱼、海参等都是从上海带回来的，猪蹄、冬笋、猪肉、鸡鸭肉、鸽子蛋等是本地买的。
海鲜是昨天就开始泡发了，今天一早就炖鸡汤，再用鸡汤煨上这一大锅材料，烧开后，小火慢炖，到了中午，香气就开始出来了。谁路过都要问一声：“炖什么呢？好香！”
除了佛跳墙，凤宁还做了东坡肘子，因为师父爱吃这个。炖鸡汤的鸡肉则用来做手撕鸡。羊肉和鱼一起炖，做鱼羊鲜。
再弄一道水煮牛肉，冷吃兔是少不了的，再切个腊肠，炒个青菜，八道菜就齐活了。
要不是师娘嚷嚷够了，凤宁还得弄个十全十美呢。
做菜的空档，凤宁将师父写的对联、剪的剪纸全都贴上门头窗户，红红火火的，顿时年味就起来了。
吃晚饭前，凤宁将炖好的佛跳墙盛出一半，用一个保温桶装了，送到了盛家。
盛世安开门见到凤宁，非常惊喜：“凤宁，你来了？”
“过年好！”凤宁笑眯眯地打招呼，将手里的保温桶给他：“还没吃饭的吧？这是我做的菜，炖得有点多，拿来给你们尝尝，不要嫌弃。”
“过年好。谢谢！怎么会嫌弃。进来吧，我们正好要吃饭，一起吃吧。”盛世安赶紧接过去，把凤宁让进来。
正在看电视的盛世明赶紧过来：“姐姐过年好！”
“明明过年好！”凤宁从口袋里拿出一个红包塞给盛世明，“压岁钱，祝你金榜题名！”
“谢谢姐姐！”盛世明开心地接过红包。
盛世清从卧室出来，看了弟弟手里的红包一眼，抬手跟凤宁打了一下招呼：“过年好。”
“过年好！”凤宁没给他准备红包，毕竟他比自己年纪大。
凤宁对盛世安说：“我进去跟叔叔阿姨打个招呼就走，饭我就不吃了。我今天做了八道菜，师父师娘等我回去吃饭呢。叔叔阿姨在厨房做饭呢？”
“是的。”盛世安叫，“爸，妈，凤宁来了。”
正在厨房里打下手的贺志华闻言赶紧出来：“呀，凤宁来了，正好，赶上吃饭。”
凤宁笑眯眯地说：“阿姨，过年好！我今天做了一道福建菜，拿来给你们尝尝。我这就要回去吃饭了，师父师娘都在家里等我回去。”
贺志华说：“你这孩子，做什么好吃的还非要送过来给我们尝尝，真是太有心了。”
盛世安从厨房里拿过一个碗，打开保温桶将菜倒出来：“这是什么菜？没见过。好香啊！”
“佛跳墙。”凤宁走到厨房门口，“叔叔过年好！”
正在做菜的盛重远回过头来：“过年好！凤宁你还会做佛跳墙呢？”
凤宁笑着说：“第一次尝试做。叔叔你吃过吗？”
“没有。听福建的战友说过，说是需要十几道原材料，什么鲍鱼、海参之类的，贵得要死，一般人吃不起。”盛重远笑着说。
凤宁说：“我弄了个简易版的，材料没那么齐全，让大家尝尝鲜。”
“那一会得好好尝尝。留下来吃饭吧。”盛重远也挽留她吃完饭。
“明天过来给叔叔阿姨拜年，今晚回去陪师父师娘一起过年，我就先回去了，他们等我吃饭呢。”凤宁说。
走的时候，贺志华给了凤宁一盒曲奇饼干，让她带回去吃。 ↑返回顶部↑