田园锦绣 第17节（2 / 4）
“姑娘便收下吧, 若没得您提醒，又哪里能那么简单就抓到他的把柄。”连捕头一派认真之色。
“怎好意思再收，上回官府已经给了二百两银子了。”元绣仍是推拒。
“官府归官府, 这些是我自个儿的一番心意。”
一向不管这些的李兰花忽然笑开了：“既如此, 丫头你就收下吧, 省的连捕头提着东西来回跑, 累手！”
“大娘说的是。”徐捕头也跟着附和，“另有一事，知县大人特地向上官说明了, 杨老财的田地多是坑害百姓得来的，如今百姓怨声载道，将杨老财告了一通，来的上官大人便允了放还田地一事，另, 那个告状的王善保, 也得了赔偿的银钱。”
听他说完，元绣便不住点头：“如此甚好，甚好, 真是多谢您几位大人了！村里人若是知道, 想必也高兴。”
二人说话的功夫, 李兰花拿了小杌子出来请连捕头坐，
“连大人您今儿中午说什么也得留下来吃饭, 帮了村里这么大的忙, 若连一顿饭都不吃，倒显得我们庄户人家不懂规矩。”
连捕头被这话说的只得点头, 又拘谨地坐在凳子上, 元绣看她娘似乎还有话要说, 想来还是村里那田地的事，便不再管这头，而是拿了棍去弹棉被。
“先前还不曾问，连捕头如今多大年纪，可曾娶妻？”
这话问的便是黑脸也忍不住翻红了，偏李兰花还没眼色，紧紧盯着人家。
元绣只得打圆场：“娘问这些做什么？没的叫连捕头不好意思”
她倒没别的心思，单纯觉得她娘有些多管闲事了。
连捕头也磕磕巴巴地答了：“娶过妻，前些年得了痨病……没了”
李兰花险些歪到在凳子上：“倒是我多嘴了，您别在意……”
徐捕头摇头：“无事，无事。”
李兰花既已开口叫人留下来吃饭，而且人家也真的留下来了，元绣自然也不好再叫人家走，毕竟人家是实心实意给村里人做了好事的，于是她只能去灶屋里做饭。
既然来了客，饭菜自然要备好，再说人家是真的帮了双井村一众。这会儿来不及去买肉，幸好隔壁善保叔家春枝婶儿早上买了两刀肉——她家大郎要娶亲了，这是打算拿去女方家走亲的。
赵大胜借了说是明儿买了还，人也没多问，两刀肉都拿过来了。
元绣今儿要做红烧肉，跟宫中御厨学的菜，过年也做过一回。五花肉炖的软烂却没散，红糖熬得酱，收过汁以后淋在炖的颤巍巍的肉上。
灶间两口锅，一大一小，小锅方才炖着肉，大锅则炖着鱼头。
庄上有两口塘，寻常宋庄头得闲便去捞几条打打牙祭，否则塘里鱼一多，个个都长不大。
送过来的是大青鱼，肉多刺少，昨儿炸了不少鱼丸，剩下的鱼骨连带着鱼头今儿中午便做个鱼头汤泡饼，先葱姜蒜辣椒八角各式佐料爆香，再将渣子过掉，待油清放鱼头再加酱，末了添了山泉水，最后再锅边贴了自个儿方才擀的饼子。
那边红烧肉一起锅，元绣便立即在灶堂里添了几把大火。
开春撒的菜籽如今都长成菜苔了，拍几瓣蒜搁点油大火翻一下，香味便立即出来了，除了菜苔，又切了一小盘咸鸭蛋并泡萝卜此类小菜。
上回还有从沿海一带来的行商，卖什么海菜之类的，元绣买了不少，用这海菜又打了个蛋花汤。
李兰花将菜一道道端出去，不说那一盆红烧肉，就是那鱼一家人恐怕都吃不完，足以见得元绣是很客气地招呼徐捕头的。
鱼头泡饼，这也是农人才想的出来的吃食了，方才荷香跟兴安在外头剥了好几头蒜，刚刚都扔到汤里，如今已经烀的极其软烂，那饼子大小均等，贴在锅边被余火煨熟，焦脆有只，松软亦有之，再有汤汁浸泡，吃起来口感上佳。
更叫人惊艳的反而是那家家户户都会做的红烧肉，看起来那叫一个晶莹剔透，恍若凡间难得一见的红玛瑙，连捕头笃定，便是去府城最顶级的酒楼，怕是也尝不到这一口好滋味儿。
总归这顿饭吃的是宾主尽欢，连捕头借口下午有公务在身，推了赵大胜倒过来的酒，期间又看了元绣几眼，见她并未因此有什么不满之色，这才放下心来。 ↑返回顶部↑
“怎好意思再收，上回官府已经给了二百两银子了。”元绣仍是推拒。
“官府归官府, 这些是我自个儿的一番心意。”
一向不管这些的李兰花忽然笑开了：“既如此, 丫头你就收下吧, 省的连捕头提着东西来回跑, 累手！”
“大娘说的是。”徐捕头也跟着附和，“另有一事，知县大人特地向上官说明了, 杨老财的田地多是坑害百姓得来的，如今百姓怨声载道，将杨老财告了一通，来的上官大人便允了放还田地一事，另, 那个告状的王善保, 也得了赔偿的银钱。”
听他说完，元绣便不住点头：“如此甚好，甚好, 真是多谢您几位大人了！村里人若是知道, 想必也高兴。”
二人说话的功夫, 李兰花拿了小杌子出来请连捕头坐，
“连大人您今儿中午说什么也得留下来吃饭, 帮了村里这么大的忙, 若连一顿饭都不吃，倒显得我们庄户人家不懂规矩。”
连捕头被这话说的只得点头, 又拘谨地坐在凳子上, 元绣看她娘似乎还有话要说, 想来还是村里那田地的事，便不再管这头，而是拿了棍去弹棉被。
“先前还不曾问，连捕头如今多大年纪，可曾娶妻？”
这话问的便是黑脸也忍不住翻红了，偏李兰花还没眼色，紧紧盯着人家。
元绣只得打圆场：“娘问这些做什么？没的叫连捕头不好意思”
她倒没别的心思，单纯觉得她娘有些多管闲事了。
连捕头也磕磕巴巴地答了：“娶过妻，前些年得了痨病……没了”
李兰花险些歪到在凳子上：“倒是我多嘴了，您别在意……”
徐捕头摇头：“无事，无事。”
李兰花既已开口叫人留下来吃饭，而且人家也真的留下来了，元绣自然也不好再叫人家走，毕竟人家是实心实意给村里人做了好事的，于是她只能去灶屋里做饭。
既然来了客，饭菜自然要备好，再说人家是真的帮了双井村一众。这会儿来不及去买肉，幸好隔壁善保叔家春枝婶儿早上买了两刀肉——她家大郎要娶亲了，这是打算拿去女方家走亲的。
赵大胜借了说是明儿买了还，人也没多问，两刀肉都拿过来了。
元绣今儿要做红烧肉，跟宫中御厨学的菜，过年也做过一回。五花肉炖的软烂却没散，红糖熬得酱，收过汁以后淋在炖的颤巍巍的肉上。
灶间两口锅，一大一小，小锅方才炖着肉，大锅则炖着鱼头。
庄上有两口塘，寻常宋庄头得闲便去捞几条打打牙祭，否则塘里鱼一多，个个都长不大。
送过来的是大青鱼，肉多刺少，昨儿炸了不少鱼丸，剩下的鱼骨连带着鱼头今儿中午便做个鱼头汤泡饼，先葱姜蒜辣椒八角各式佐料爆香，再将渣子过掉，待油清放鱼头再加酱，末了添了山泉水，最后再锅边贴了自个儿方才擀的饼子。
那边红烧肉一起锅，元绣便立即在灶堂里添了几把大火。
开春撒的菜籽如今都长成菜苔了，拍几瓣蒜搁点油大火翻一下，香味便立即出来了，除了菜苔，又切了一小盘咸鸭蛋并泡萝卜此类小菜。
上回还有从沿海一带来的行商，卖什么海菜之类的，元绣买了不少，用这海菜又打了个蛋花汤。
李兰花将菜一道道端出去，不说那一盆红烧肉，就是那鱼一家人恐怕都吃不完，足以见得元绣是很客气地招呼徐捕头的。
鱼头泡饼，这也是农人才想的出来的吃食了，方才荷香跟兴安在外头剥了好几头蒜，刚刚都扔到汤里，如今已经烀的极其软烂，那饼子大小均等，贴在锅边被余火煨熟，焦脆有只，松软亦有之，再有汤汁浸泡，吃起来口感上佳。
更叫人惊艳的反而是那家家户户都会做的红烧肉，看起来那叫一个晶莹剔透，恍若凡间难得一见的红玛瑙，连捕头笃定，便是去府城最顶级的酒楼，怕是也尝不到这一口好滋味儿。
总归这顿饭吃的是宾主尽欢，连捕头借口下午有公务在身，推了赵大胜倒过来的酒，期间又看了元绣几眼，见她并未因此有什么不满之色，这才放下心来。 ↑返回顶部↑